// 料理を仕事にしているとレシピを作らなくてはいけない場面にしばしば遭遇します。 ちなみに僕はこの作業が好きではないんですが、 そんな時に頭の中だけで全く新しいレシピを7〜８割の完成度で作る方法をお伝えしていきます。 これは一般家庭では参考にな…